Preis pro Person (Vorspeise, Hauptspeise, Dessert)42,00 €
- Caesar´s Salad mit gebratenen Maispoulardenstreifen im Tortilla-Körbchen und Guacamole
- oder
- Weiße Bohnencrème mit Orange-Vanille-Knoblauch, Lauch-Karotten-Streifen und gebratenes Filet vom Wolfsbarsch und Scampis
- Sorbet
- Lammkrone mit Spinatkruste, dunkler Thymian-Jus, neue Kartoffel im Serrano-Mantel und crèmigem Ratatouille
- oder
- Seeteufel und Lachs auf Pfifferling-Risotto mit Parmesan und Spinat in Petersilien-Butter
- Joghurt-Crème mit Brombeeren und Veilchen-Sorbet
- oder
- Café Gourmand