Preis pro Person (Vorspeise, Hauptspeise, Dessert)42,00 €
- Risotto mit Sommerpfifferlingen, Parmesan, Liebstöckel und gebratene Wachtelbrust
- oder
- Duo vom rohen und geräucherten Lachs, Rettich-Kräuter-Dip, Focaccia Croutons und Ingwer
- Sorbet
- Kross gebratene Entenbrust mit Soja-Akazienhonig-Jus, Frühlingsrolle mit Gemüse und gegrillter Süßkartoffel
- oder
- Seeteufel mit Riesengarnelen, Kartoffelstampf, Kohlrabi-Mango-Gemüse, Schaumsoße mit schwarzem Madagaskar-Pfeffer
- Rote Früchte in schwarzer Schokolade mit Erdbeersorbet
- oder
- Café Gourmand