Kontakt

Tel.: +32 (0)87 65 62 02

info@atelier-eupen.be

Öffnungszeiten

Dienstags - Freitags
von 11.30 - 16.00 Uhr

Küche bis 14.00 Uhr.

Montags geschlossen.
Abends ab 20 Personen auf Anfrage.

Tisch reservieren

Business Lunch

Preis pro Person (Vorspeise, Hauptspeise, Dessert)42,00 €
  • Frühlingsrolle mit Scampi-Füllung auf asiatischem Glasnudelsalat und Curry-Vinaigrette
  • oder
  • Sesam-Blätterteig mit Spargel, Ardenner Schinken und Hollandaise-Espuma mit Nuss-Butter
  • Sorbet
  • Saltimbocca vom Kalb, Cannelloni mit Ricotta und Spinat, Salbei-Jus und Gemüse mit Pancetta
  • oder
  • Lachs-Jakobsmuschel-Röllchen in Hummersosse, weiße Spargelspitzen und Bio-Kartoffelstampf
  • Waldfruchtsüppchen mit Minze und Vanilleeis
  • oder
  • Café Gourmand
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Steak vom Rind nach Provenzalischer Art mit Kroketten und Salat

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