Preis pro Person (Vorspeise, Hauptspeise, Dessert)42,00 €
- Gebratene Streifen von der Fasanenbrust auf Birnenchutney und Sellerie
- oder
- Kichererbsen-Bratling mit geräuchertem Salm und Sauerrahm-Dip mit Traubenmostsenf
- Sorbet
- Herzstück vom Kabeljau mit Hummersoße und Zuckerschoten
- oder
- Duo vom Hirsch mit Apfel-Blaukraut, Weißwein-Birne und Preiselbeeren, Herbstgemüse
- Panna Cotta von weißer Schokolade, Vanille-Macaron und Mandarinen-Sorbet
- oder
- Café Gourmand