Preis pro Person (Vorspeise, Hauptspeise, Dessert)42,00 €
- Frühlingsrolle mit Scampi-Füllung auf asiatischem Glasnudelsalat und Curry-Vinaigrette
- oder
- Sesam-Blätterteig mit Spargel, Ardenner Schinken und Hollandaise-Espuma mit Nuss-Butter
- Sorbet
- Saltimbocca vom Kalb, Cannelloni mit Ricotta und Spinat, Salbei-Jus und Gemüse mit Pancetta
- oder
- Lachs-Jakobsmuschel-Röllchen in Hummersosse, weiße Spargelspitzen und Bio-Kartoffelstampf
- Waldfruchtsüppchen mit Minze und Vanilleeis
- oder
- Café Gourmand