Kontakt

Tel.: +32 (0)87 65 62 02

info@atelier-eupen.be

Öffnungszeiten

Dienstags - Freitags
von 11.30 - 16.00 Uhr

Küche bis 14.00 Uhr.

Montags geschlossen.
Abends ab 20 Personen auf Anfrage.

Tisch reservieren

Business Lunch

Preis pro Person (Vorspeise, Hauptspeise, Dessert)42,00 €
  • Rosa gebratene Entenbruststreifen, gebratener grüner Spargel mit belgischen Erdbeeren und schwarzem Pfeffer, Bio-Erbsen Mousse-Minze
  • oder
  • Carpaccio vom Lachs mit Jakobsmuschel, Avocado-Sushi und Orangen-Vinaigrette
  • Sorbet
  • Iberico-Filet mit weißem Spargel in „Lardo di Colonata“ Kräuter-Essenz und Süßkartoffel, Madeira-Jus
  • oder
  • Gebratenes Filet vom Adlerfisch auf Mairüben, rotem Rettich und Rübstiel, Kartoffelmousse und Karottenbutter mit Vanille
  • Rote Beerenfrüchte-Gratin mit Marsala und Vanilleeis
  • oder
  • Café Gourmand
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Mittagslunch Heute

Lachsfilet mit Spinat und „Beurre Blanc“ Salzkartoffel

Wochenüberblick