Preis pro Person (Vorspeise, Hauptspeise, Dessert)42,00 €
- Cassolette mit Scampis und Spargel in Blätterteig
- oder
- Carpaccio vom Rind mit Parmesan-Hobel, Rucola-Spitzen und Senf-Mayonnaise
- Sorbet
- Contre-Filet vom Rind mit weißem Spargel, Mandelkroketten und Schnippelbohnen, Béarnaise Espuma
- oder
- Filet vom Zander in Spargel-Waterzooi mit frischen Kräutern und Salzkartoffel
- Minestrone mit frischem Obst und Holunderwein, Passionsfrucht-Sorbet
- oder
- Café Gourmand