Vins blancs

Coteaux du Languedoc

Château de Lascaux Coteaux du Languedoc

Languedoc

Domaine Félines Jourdan Picpoul de Pinet

Picpoul de Pinet est un vin fruité et sec, qui se marie parfaitement avec les crustacés, mais également avec le jeune fromage de chèvre et les asperges. En plus, Picpoul accompagne très bien les repas aromatisés de citrons ou d’oranges. Un vin surprenant!

Loire

Petit Bourgeois Sauvignon Domaine Henri Bourgeois

Un sauvignon frais et floral de la région de Chavignol, une commune connue à Sancerre.

Menetou Salon Domaine La Tour Saint-Martin

Ce raisin Sauvignon peut se nommer le voisin du Sancerre. Un nez plus que floral, suivi par un goût très aromatique. En route pour la découverte d'un concurrent du Sancerre à un prix modéré.

Sancerre La Bourgeoise, Cuvée Exceptionnel

Château de Jau Côtes de Roussillon

Ce vin blanc est un assemblage de Vermentino, Malvoisie et Grenache Blanc. La récolte est faite relativement tôt, donc dans des circonstances optimales.

Bordeaux

Château Tertre de Courban Bordeaux Sec

Ce vin sauvignon nous surprend par son caractère ludique et expressif. Des arômes sublimes, tels que les fruits blancs et la vanille. Vivement recommandé !

Château Sainte-Marie Entre-deux-Mers Vieilles Vignes

Ce Bordeaux Blanc nous mène vers les grands vins de Graves. Un vin sublime avec beaucoup de nuances en arômes de fleurs, un ensemble idéal d'agrumes et touches douces (mango) dans la bouche pour se terminer dans une finale de fête.

Château Sainte-Marie Entre-deux-Mers Cuvée Madlys

Bourgogne

Bourgogne Chardonnay Côtes D’Auxerre Corpsd de Garde

Ce vin est un assemblage de vignes d’appellation Bourgogne Blanc provenant de la Côte d’Or. Les vignes sont situées en proximité des vignes d’appellation sur des sols argilo- calcaires. Sans note de terroir précise, cette cuvée reflète uniquement la personnalité du Chardonnay.

Chablis 1er Cru Fourchaume Domaine Gilles Fèvre

Un vin au caractère vif, des minéraux fins et des fruits élégants.

Rully 1er Cru Rabourcé Olivier Leflaive

Ce vin est un peu plus léger qu'un Meursault et appartient aux meilleurs vins de Bourgogne. Très belle structure avec des accents de noisettes grillées, de vanille et de miel. D'un goût parfaitement concentré.